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          太原啟動餐飲老字號品牌活動月

          作者:Mr.LiuStu  來源:劉寶平工作室  發(fā)布時間:2023-06-03

          太原餐飲老字號

          6月1日,由太原市商務(wù)局指導(dǎo)、太原市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會等單位承辦的餐飲老字號品牌活動月啟動儀式在太原舉辦。認一力、老鼠窟、清和園、林香齋、江南餐飲等太原老字號企業(yè)掌門人以及百姓漁村、順溜削面、德得軒等知名餐飲企業(yè)代表參加。


          活動月以“老字號 新作為”為主題,旨在充分發(fā)揮老字號在消費促進、質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、文化傳承等方面的示范引領(lǐng)作用,進一步挖掘老字號品牌的促銷潛力,推動餐飲老字號利用線上渠道打造新消費增長點,以更高品質(zhì)的商品供給、更加新穎的消費場景,讓人民群眾在品味老字號的過程中,擁有更多獲得感、幸福感。

          活動期間,將推出老字號消費折扣券等線上促銷,開展“老字號進社區(qū)”“老字號進校園”技藝表演展示活動,讓廣大市民游客走進太原餐飲老字號,品嘗、感受太原老字號品牌的魅力。


          太原烹飪餐飲協(xié)會會長任麗麗表示,老字號是太原餐飲的“金字招牌”,擁有世代傳承的獨特產(chǎn)品、技藝和服務(wù),具有鮮明的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史文化底蘊。承載著歷史積淀的老字號就是一口熟悉的味道、一絲難忘的鄉(xiāng)愁,飽含著濃濃的情懷與記憶。


          當(dāng)日,主辦方還舉辦了“餐飲品牌創(chuàng)新發(fā)展論壇”,探討傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代電商之間全新的融合發(fā)展模式。

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